Do tej pory nie robiłam awokado na słodko, raczej używaliśmy go jako pasty na kanapki. Postanowiłam spróbować – akurat miałam w domu leżące już kilka dni awokado i banany w czarne kropki. Przepis jest oczywiście bardzo prosty!

Potrzebne składniki:

• 1 dojrzałe awokado
• 1,5 banana
• 1 łyżka karobu (można dosypywać stopniowo do uzyskania pożądanego smaku)
• 1 łyżka syropu klonowego (jeśli komuś brakuje słodkości)

Wystarczy porządnie zmielić blenderem awokado z bananem, dodać karobu i ewentualnie dosłodzić.

Ja zrobiłam naleśniczki amarantusowe z tym kremem na śniadanie. Chyba smakowały, bo zniknęły 3 z 4 podanych przeze mnie kawałków. 😉