Description
Tapioka to skrobia pozyskiwana z korzenia manioki, czyli z najbardziej wartościowej części tej rośliny. Mąka z tapioki to produkt bezglutenowy, wegański i hipoalergiczny. Nie posiada charakterystycznego smaku ani zapachu, co sprawia, że śmiało można dodawać ją do potraw bez obawy, że zmieni ich smak. Maniok, to krzew rosnący w Boliwii, Paragwaju, Tajlandii. To jedna z najpopularniejszych roślin uprawianych w Azji, Afryce i Ameryce, znana od wieków. Uprawę manioka rozpoczęli brazylijscy Indianie setki lat temu. Mąka z tapioki używana jest do wytwarzania produktów bezglutenowych. Maniok stał się odpowiednikiem naszego ziemniaka w strefie klimatu umiarkowanego.
Zdrowa żywność
makaron typu penne, polpa, masc z zywokostu dzialanie, chipsy warzywne lidl, lukrowane migdały
yyyyy
