Hipokryzja. Nasze relacje ze zwierz\u0119tami – Andrzej Kruszewicz<\/p>\n
Nowa ksi\u0105\u017cka Andrzeja G. Kruszewicza, znanego ornitologa, podr\u00f3\u017cnika, naukowca i wieloletniego dyrektora Miejskiego Ogrodu Zoologicznego w Warszawie, a tak\u017ce my\u015bliwego.Publikacja opisuje szeroko poj\u0119te relacje ludzi i zwierz\u0105t, zw\u0142aszcza w kontek\u015bcie wzajemnych zale\u017cno\u015bci oraz naszych postaw wobec \u015bwiata natury. Czytelnik znajdzie w niej rozdzia\u0142y po\u015bwi\u0119cone zwierz\u0119tom: domowym, gospodarskim, dzikim, laboratoryjnym i trzymanym dla rozrywki, a tak\u017ce problemom gospodarowania przez cz\u0142owieka zasobami przyrody, m.in. zwi\u0105zanym z \u0142owiectwem i rybo\u0142\u00f3wstwem. Autor przybli\u017ca tajniki funkcjonowania ogrod\u00f3w zoologicznych, przytacza interesuj\u0105ce i nieraz szokuj\u0105ce dane oraz prezentuje do\u015bwiadczenia zebrane podczas swojej pracy, w tym anegdoty ze swego \u017cycia i licznych podr\u00f3\u017cy. Nie stroni od gorzkich uwag pod adresem ka\u017cdej grupy spo\u0142ecznej, zar\u00f3wno my\u015bliwych, jak i ekolog\u00f3w czy wegetarian. Podkre\u015bla, \u017ce w szerokiej dzia\u0142alno\u015bci cz\u0142owieka istnieje \u201etylko jeden wyj\u0105tek, kt\u00f3ry wymaga zjednoczenia wszystkich ludzi \u2013 ochrona przyrody!\u201d.\u201eLudzie utracili wi\u0119\u017a ze zwierz\u0119tami. Nigdy \u017cadnego nie zabili, nie wypatroszyli i nie osk\u00f3rowali. Nigdy te\u017c nie byli na polowaniu i w wi\u0119kszo\u015bci przypadk\u00f3w nigdy nie hodowali \u017cadnego stworzenia dla mi\u0119sa. Ci ludzie i ich dzieci widz\u0105 w supermarketach rozp\u0142atane indyki, po\u0107wiartowane kurczaki, kurze w\u0105troby i indycze \u017co\u0142\u0105dki, ale zabicie zwierz\u0119cia jest przez nich postrzegane jako okrutne, a \u0142owiectwo w ich mniemaniu to bestialstwo\u201d.\u201eWidzia\u0142em roz\u0142adunek \u015bwi\u0144, kr\u00f3w, byk\u00f3w, owiec i ciel\u0105t, a tak\u017ce ich ub\u00f3j oraz dalsze etapy obr\u00f3bki. (\u2026) Widywa\u0142em r\u00f3wnie\u017c fermy \u015bwi\u0144, byd\u0142a i du\u017ce kurniki. I nie pojmuj\u0119, jak rozumny cz\u0142owiek m\u00f3g\u0142 doprowadzi\u0107 do czego\u015b takiego!\u201d.<\/p>\n
Literatura popularnonaukowa<\/p>\n
kruche ciasto bezglutenowe z jab\u0142kami, palma saba\u0142owa dzia\u0142anie, sos miso, m\u0105ka migda\u0142owa kcal, jab\u0142ko czerwone, figi w syropie, m\u0105ka orkiszowa, przyk\u0142adowy jad\u0142ospis 1500 kcal, gotowanie tapioki proporcje, zdrowa zywnosc sklep, makaron penne, wszystko o rozmarynie, zakupy online kielce, uczulenie na gluten twarz, zestaw witamin z grupy b, wegetaria\u0144skie mi\u0119so mielone<\/p>\n